안녕하세요, 추미입니다. 오래 쓰던 냄비의 코팅이 벗겨졌을 때, 한 번쯤 "이거 계속 써도 괜찮은 걸까?"라는 고민을 해보셨을 거예요. 저도 몇 년 전에 냄비 코팅이 벗겨진 걸 발견하고 "혹시 몸에 해롭진 않을까?" 싶어 바로 검색해봤던 기억이 납니다. 오늘은 코팅 벗겨진 냄비의 안정성, 건강에 미치는 영향까지 총 정리해 드릴게요. 1. 냄비 코팅의 종류와 역할냄비 코팅은 주로 조리 시 음식이 들러붙는 것을 방지하고 설거지를 쉽게 만들어주는 역할을 합니다. 하지만 코팅은 시간이 지나면서 사용 빈도와 방법에 따라 벗겨질 수 있는데요, 코팅의 종류에 따라 안정성도 달라질 수 있어요. 주요 코팅 종류- 테프론 코팅(PTFE) : 가장 흔한 논스틱(non-stick) 코팅으로, 미끄러지는 듯한 표면이 특징입..
